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감사합니다
몇일전 김장을 했습니다. 이 곳, 캐나다 토론토는, 겨울이 길어서 김장을 좀 많이 하는 편입니다. 30년전 이민을 와서는 한국 고추가루를 구하기 힘들어서 중국 고추가루를 사용했고 10년전 부터는 동생이 한국에서 참 좋은 고추가루를 보내주어서 김치를 했는데 이번 푸른솔 농원에 고추가루와의 만남은 나에게 큰 행북과 만족이었읍니다. 고추가루에서 풍기는 신선한 낸새와 색깔은 김치가 색깔이 곱구나 나가 아니라 그 자체가 아름다움이었습니다. 맛 역시 명품이었읍니다. 특히 농약을 쓰지 않으신다니까 먹으면서도 마음이 편해서 행복합니다. 이런 고추가루와의 만남은 처음이었으니까요. 제가 집에서 담근 젓깔과 이 명품 고추가루함께한 저의 김치는 올 긴~ 토론토 겨울속에서 우리 가족의 식탁을 즐겁게 해주기라 믿습니다. 이렇게 좋은 명품 고추가루 만들기 위해 애쓰신 김현수 부부께 감사드리고 내년에는 날씨가 좀 좋아서 두분이 덜 고생하시길 바라겠읍니다. |
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푸른솔
2010-12-08 19:55
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분에 넘치는 칭찬의 글 감사드립니다. 멀리 캐나다까지 글을 주고 받을수있음에 놀라는 내생각을 보니 저도 참 구세대구나 하는 생각이 드는군요. 별것도 아닌데 그렇게 생각이 드신다니 감사하구요.저도 직접 재배해서 먹는 고추가루---별것은 아니겠지만 항상 먹으면셔 식품만은 최고 명품을먹는다는 자부심에 농촌생활에 기쁨을 보태보곤합니다.고추재배 특성상 단 몇분에게만 드릴수밖에 없지만 그 가치를 알아주시니 고마울 뿐입니다.부디 먼 땅에서 생활하시지만 항상 건강하시고 행복하시기 바라옵니다.그럼 우리가족 모두의 사랑의 안부를 전합니다. 감사합니다. 푸른솔 농원 드림. | |
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